2 023

Самые модные свадебные торты в 2014 году

ТОРТ   

Свадебный банкет

К концу свадебного банкета многие гости с нетерпением ждут появления торта. Его без сомнения можно назвать одним из "гвоздей" программы на свадьбе. Как правило, молодые уделяют торту не меньше внимания, чем подбору нарядов или свадебного меню. Предлагаем вам познакомиться с актуальными тенденциями в оформлении свадебных тортов.

1. Плавный переход цвета

Торты с оригинальной окраской под названием "омбре" вошли в могу еще летом 2013 года. Такой торт окрашен в один цвет, но от яруса к ярусу он приобретает все более яркий оттенок - от нежного пастельного до сочного и насыщенного. Этот эффект можно использовать и в других элементах декора свадьбы. Например, таким же может быть платье или пояс на платье невесты, галстук жениха и так далее.

Торты, оформленные цветом в стиле "омбре", выглядят изыскано и элегантно, особенно, если это многоярусный торт, масса которого достигает 8-10 килограммов. Это произведение искусства можно глазировать кремом или обтянуть идеально гладкой мастикой. Для каждого яруса, обычно, выбирают свою начинку. Окраску "омбре" можно использовать и для капкейков, которые в последнее время очень популярны на свадьбах.

2. Торт в стиле эко

На пике популярности сейчас выездные регистрации и свадьбы в рустикальном стиле, потому очень популярны и эко-торты. Начинка и коржи у них могут быть любыми, а в оформлении присутствуют различные дары природы - шишки, ягоды, декоративные птичьи гнезда, листья, ветки и так далее. Эко-торт требует особенной обстановки и подойдет только для тематической свадьбы. В кафе или ресторане без соответствующих декораций он будет смотреться нелепо.

Если жених и невеста выбирают подобный сладкий шедевр, то они вряд ли на этом остановятся. Скорее всего, они решат поразить гостей кортежем из велоповозок или электромобилей, свадебным банкетом из местных и натуральных продуктов, скатертями в «деревенском» стиле.

3. Много декора

Минимализм больше не в моде. Свадебный торт в 2014 году должен привлекать гостей не только своим неповторимым вкусом, но и внешним видом. Необходимо, чтобы он удивлял и вызывал неподдельное восхищение. Цветная мастика, яркая глазурь, необычные украшения самых разных размеров, бусины, драже, розочки – ничего из этого не будет лишним на вашем свадебном торте.

Активным и молодым парам, которые впервые вступают в брак, идеально подойдут торты интересных форм, с огромным количеством деталей и необычными разноцветными украшениями. Роскошные и очень яркие торты будут отлично смотреться на любой свадьбе.

4. Живые цветы

Зелень и живые цветы завоевывают все большую популярность в оформлении свадеб. Теперь ими украшают не только арки и праздничный стол, но и торты. Наиболее выигрышно на торте выглядят крупные цветы - пионы, розы, георгины, ромашки и маки. Если вы решили украсить свой торт живыми цветами, то стоит отказаться от таких деталей, как бусинки и свадебные фигурки – они только испортят весь дизайн десерта.

Лепестки некоторых цветов можно засахарить, в результате чего они станут не только украшением, но и вкусным угощением. Однако если вы боитесь, что присутствующие не оценят столь необычное лакомство, то для украшения сладкого шедевра вполне подойдут цветы из мастики или глазури.

5. Торт "как у бабушки"

Иногда гостей можно удивить чем-то очень простым. Торты, которые напоминают самодельные десерты, актуальны в 2014 году. Несмотря на то, что по внешне они очень простые, по вкусу не уступают даже самым дорогим и изысканным десертам, так как содержат исключительно натуральные ингредиенты. Их можно украсить взбитыми сливками и свежими ягодами.

Подобные торты можно назвать тортами в «сельском» или «натуральном» стиле. Как правило, их не украшают мастикой или «идеальной» сахарной глазурью. Коржи просто пропитывают ягодным конфитюром или кремом, а в качестве декора используют свежие домашние ягоды – малину, клубнику, ежевику и даже чернику.

Торт "как у бабушки" подойдет молодым и креативным парам. Он может стать частью развлекательной программы - его можно предложить украсить гостям на свой вкус. «Домашний» торт отлично смотрится на торжестве, которое проводится на природе или за городом. Если молодые еще в очень юном возрасте, свадьба не пафосная и среди гостей много молодежи, то такой торт впишется в нее замечательно. Он только подчеркнет молодость виновников торжества. Довольно часто такой торт заказывают для детского сладкого бара на свадьбе.

Читайте также: Актуальные прически для невест в 2014 году: модно почти все